中秋之前（八月十二）回家，不想屋后野草长这般茂盛！我知道，到了冬天它们会无可避免地枯黄死掉。但至少，它们现在长得比人高；在风中摇曳的，是一种骄傲。... >>>阅读全文
周末闲来无事，在WM同学的怂恿下，经不起诱惑，特地去买来各种原料蒸鱼解馋。
原料：脆鲩（整条的小点的草鱼也行）、姜丝（多多益善）、葱段、盐、生抽、花生油。
方法：在锅中放水烧开。将鱼肉置于盘内，铺姜丝于其上下，上浇花生油、生抽，放入锅中隔水蒸7~8分钟。大功告成！脆鲩的肉有嚼头，口感相当独特，强烈建议各位朋友有空有兴趣不妨一试。如果喜欢吃很嫩鱼肉，可换成鲈鱼或小草鱼（重500g上下），但请注意：蒸的时间久了，鱼肉会变老。吃不惯鱼肉“原味”的同学可在蒸之前把鱼腌制一下。
蒸好的鲩鱼肉
更近的特写
